Entre las competencias del Consejo Regulador se encuentra la promoción y desarrollo de los pimientos protegidos. Desde la creación de este órgano, en el 2002 por la Consejería de Agricultura y Ganadería, se han llevado a cabo esfuerzos continuados de comunicación, bien para informar, asesorar y ayudar a los propios agricultores; bien para el conocimiento y promoción de la marca.
Anuncios en diversos medios digitales e impresos, participación en ferias, recetarios y folletos, presencia en radios y televisiones locales así como su página web y redes sociales; son el motor de la comunicación entre el Consejo Regulador y su público objetivo.